BALIK

Şanlıurfa Gaziantep il sınırında Birecik İlçesinin eşsiz manzarasında Fırat Nehri Üzerinde Bulunan Birecik Kebaphan Eşsiz Kebap ve Balık Çeşitleri ile İlçenin Sembol ismi oldu. Patlıcan Kebap ı denildiğinde Birecik ilçesi aklınıza geldiğinde ilk patlıcan kebap yiyeceğiniz mekan Birecik Kebaphan Fırat Nehri üzerinde kebap ve kebap çeşitleri ile balık çeşitleri yerken …

Balık evlere güneş gibi doğuyor, bol bol tüketin Vaka ve hasta sayılarının yeniden yükselişe geçtiği pandemi sürecinde, bağışıklık sisteminin güçlü tutulması, COVID19 enfeksiyonundan korunmada hayati öneme sahip. Evde hareketsiz kalınan günlerde bağışıklığı destekleyici D vitamininin yeterli miktarda alınamaması, Covid-19’a karşı vücudu savunmasız bırakabiliyor. Pandemi ve mevsim şartlarıyla en doğal ve …

4,5 aylık hasret “Vira Bismillah” denilerek son buldu. Sezonun ilk günü balıkçının yüzü güldü tekneler kasa kasa balıkla kıyıya yaklaştı. Ancak o manzara bugünlerde yok. Trabzon’da tezgahların başında palamut yer alsa da ilk günkü kadar bol değil. Ancak balıkçıların görüşü gün geçtikçe palamudun bollaşacağı ve fiyatların düşeceği yönünde. Palamudun yanı …